Тарапаны – свидетели истории виноделия Юго-Западного Крыма.
Виноградарство получило широкое распространение в южнобережных районах Крыма еще в эллинистическое и римское время. На крутых склонах преимущественно использовалось террасное земледелие. Древнегреческие авторы об агрономии в «Геопониках» пишут: «Самое лучшее вино дают лозы из сухих мест и со склонов, если их посадить к востоку или к югу».
Путешественник Дюбуа де Монпере Фредерик, посетивший Крым в […]