Художественный музей Бахчисарайского историко-культурного заповедника открыт 8 июля 1996 г.
Коллекция Художественного музея формировалась в 1940-1950 гг. из собрания Бахчисарайского Ханского дворца, центральных музеев Москвы, С.-Петербурга, Киева, крымских музеев Симферополя, Севастополя, Алупки, а также частных коллекций.
Особую ценность представляют произведения знаменитых русских, украинских и иностранных мастеров XVIII-XIX вв.:
Ф.С. Рокотова и Д.Г. Левичкого (школа), С.С. Щукина, Гюне, В.Ф. Тима и ряда других.
Музей располагает крупными монографическими коллекциями художников, жизнь и творчество которых тесно связаны с Бахчисараем: Б.В. Смирнова, П.А. Шиллинговского, К.Ф. Богаевского, А.П. Могилевского, В.К. Яновского, Е.В. Нагаевской, Я. А. Басова.
За последние годы коллекция музея пополнилась произведениями художников: А.А. Андреева, Н.В. Богачевой, В.Н. Божко, П.П. и Л.М. Грейсер, В.Б. Ермакова, А.В. Згурского, В.П. Иванова, В.М. Келя, Л.Г. Кушнеревой, И.П. Копаенко, В.Г. Лещенко, И.А. Нафиева, Р.А. Нетовкина, В.И. Папия, Л.В. Поляковой, И.Ф и А.Ф. Сафоновых, Н.И. Семыкина, В.А. Соколова, Л.С. Сергеевой, З.А. Трасиновой, А.У. Усеинова, П.А. Чистилина, Т.С. Шевченко, А.Ф. Шорохова, Н.М. Шемякиной, В.М. Якимовой, Г.З. Яроша и других.
Лучшие работы мастеров живописи, графики и прикладного искусства представлены в экспозиции, развернутой в залах бывшего дома смотрителя Ханского дворца, перестроенного в 1820 г. по проекту архитектора Колодина.
Тема экспозиции- «Произведения искусства XVIII- начала XXI вв. в собрании Художественного музея Бахчисарайского историко-культурного заповедника» с соответственными подтемами:
«Портретная живопись и декоративно-прикладное искусство XVIII-XIX вв.» (Зал №1), «Бахчисарай и его окрестности в творчестве художников XIX-XXI вв» (Зал №2), Передвижные выставки из собрания государственных заповедников и музеев, частных коллеций (Зал №3), «Фарфор XVIII-XIX вв.» (Зал №4), экспозиция которых также заполнена предметами декоративно-прикладного искусства того времени, «Бахчисарай в период Крымской войны 1853-1856 гг.» (Зал №5).