Искусство приготовления пищи является важным элементом культуры каждого народа. Благоприятный климат, богатый растительный и животный миры, тесные взаимоотношения с народами Турции, Греции, Италии и Кавказа оказали влияние на формирование традиционной крымскотатарской кухни, которая насчитывает множество кулинарных рецептов.
Кулинарные традиции горных, южнобережных и степных татар в определенной мере отличаются и имеют свои особенности. Об этом упоминал […]
Имя художника Карло Боссоли (Бассоли), итальянца по происхождению, родившегося в Швейцарии, тесно связано с Крымом, ибо здесь и на юге России он прожил более 20 лет. Пятилетним мальчиком будущий художник попал в Россию – его семья переехала в Одессу. Здесь и проявился талант настоящего мастера, который уже в 13 лет работал в мастерской Одесского […]
О существовании в Крыму крупных гончарных центров по производству черепицы, водопроводных труб, плинфы, глазурованных плиток, курительных трубок, посуды и пр. нам известно благодаря обширным археологическим исследованиям. Но если археологическую керамику мы можем видеть в коллекциях музеев, то похвастаться богатой коллекцией столовой керамической посуды крымских татар, к сожалению, мы не можем. Одна из причин – […]
Не случайно этими словами Генриха Гейне начинается наш небольшой рассказ об Усеине Боданинском. О нем написано немало: каждый крымовед знает и чтит имя основателя и первого директора Бахчисарайского дворца-музея. Большинство статей, посвященных этому человеку, начинается со слов: «У. Боданинский (1877-1938) родился в Симферополе в семье преподавателя Симферопольского народного татарского училища Абдурефи Боданинского». Всю свою […]
11 апреля – особая дата для нашего полуострова. Ровно 6 лет назад, депутаты Государственного Совета Республики Крым, реализуя волю многонационального народа полуострова, выраженную в решении республиканского референдума от 16 марта 2014 года, приняли Конституцию Республики Крым.
Важнейшие положения Конституции изложены в её первых главах, где Республика Крым провозглашается демократическим, правовым государством в составе Российской Федерации, […]
В этом году история российского туризма представлена двумя юбилейными датами. 125 лет назад, в апреле 1895 года, было создано Российское общество туристов (РОТ), объединявшее сторонников активных путешествий своего времени. Изначально это были любители путешествий на велосипедах, и к 1903 году таковых в Обществе насчитывалось более 2000 тысяч. Увы, события Первой мировой войны способствовали прекращению […]
Народная медицина крымских татар формировалась на протяжении нескольких столетий, была направлена на предотвращение болезней, тщательную гигиену и профилактику. Традиционные рецепты на основе лекарственных трав и плодов, минералов, продуктов животноводства, а также беспрекословная вера в помощь от Аллаха и чтение специальных молитв давали определенные результаты. Тяжелые наследственные болезни встречались крайне редко благодаря запрету внутрисемейного родства […]
В марте 1906 г. культурная жизнь Бахчисарая ознаменовалась важным событием – открытием первого женского периодического издания «Алеми нисван» («Женский мир»). Следует отметить, что журнал «Алеми нисван» был первым специализированным женским периодическим изданием не только в Крыму, но и во всем тюрко-мусульманском обществе России. Идейным вдохновителем и создателем журнала стал Исмаил Гаспринский, который к этому […]
Gallery
Gallery
Gallery
Gallery
Gallery
Gallery
Gallery
Gallery