С 30 мая 2025 года на дворцовой площади Ханского дворца будет доступна для посещения выставка «Кулинарные традиции крымских татар: кухня и культура питания».
В Крымском ханстве строго придерживались национальных традиций в быту и религии, уделяя особое внимание культуре и правилам приема пищи. Это было неотъемлемой частью воспитания молодого поколения в крымскотатарском обществе, исторически сложившейся традицией. Кухня крымских татар имела свою уникальную этническую специфику, соответствующую различным аспектам общественной и экономической жизни народа.
Из поколения в поколение передавались навыки приготовления пищи. Так сформировались традиции национальной кухни крымских татар.
На выставке представлена посуда для приготовления пищи и различная кухонная утварь из фондовой коллекции Бахчисарайского музея-заповедника.