20 марта 2020 г. в Музее истории и культуры крымских татар ГБУ РК БИКАМЗ состоится познавательный час «Традиционная кухня крымских татар», участие в котором примут учащиеся МБОУ «СОШ №1» г. Бахчисарай.
Цель мероприятия – рассказать посетителям о национальной кухне крымских татар, познакомить с рецептами традиционных блюд, продемонстрировать посуду для приготовления и хранения пищи. В ходе познавательного часа учащиеся увидят старинные предметы кухонной утвари, изготовленные крымскими мастерами, узнают об особенностях и региональных отличиях крымскотатарской кухни.
Крымскотатарская национальная кухня насчитывает в себе множество кулинарных рецептов. Искусство приготовления пищи является важным элементом каждого народа и формируется на протяжении всей истории.
