13 июня 2024 года на дворцовой площади Ханского дворца состоится открытие выставки «Традиционная кухня крымских татар».
В Крымском ханстве строго придерживались национальных традиций в быту и религии, уделяя особое внимание культуре и правилам приема пищи. Это было неотъемлемой частью воспитания молодого поколения в крымскотатарском обществе, исторически сложившейся традицией. Кухня крымских татар имела свою уникальную этническую специфику, соответствующую различным аспектам общественной и экономической жизни народа.
Из поколения в поколение передавались навыки приготовления пищи. Так сформировались традиции национальной кухни крымских татар.
На выставке представлена различная кухонная утварь и посуда для приготовления пищи из фондовой коллекции Бахчисарайского музея-заповедника.
Выставка доступна для посещения на дворцовой площади Ханского Дворца до 29 сентября 2024 года.