Гастрономические традиции – это ярчайший показатель культуры того или иного народа. Любой турист, приехавший в Крым, обязательно планирует попробовать знаменитые крымские чебуреки и увозит с собой рецепт этих незатейливых, но безумно вкусных «пирожков».
Чебуреки – традиционное крымскотатарское блюдо с предельно простым набором продуктов: пресное тесто, рубленое жирное мясо, лук, соль и черный перец. Существует как […]
9 марта в третьем зале Художественного музея Бахчисарайского историко-культурного и археологического музея-заповедника открылась замечательная выставка «Цветение», которая посвящена милым и очаровательным женщинам.
В экспозиции представлены предметы изобразительного искусства из собрания музея-заповедника: натюрморты, пейзажи, цветочные панно. Отметим, что больше половины работ зритель увидел впервые.
Подбор произведений сделан довольно демократично, а потому среди авторов — как корифеи живописи, […]
Свадебный обряд является, пожалуй, самой сложной церемонией в культуре любого народа. Практически всегда и у всех – это целая система непреложных символов и традиций, большой состав участников и пр.
В определённой мере это относится и к костюму молодожёнов, вернее, к его отдельным деталям, поскольку в целом, свадебная одежда в старину почти не отличалась от повседневной […]
Джезвe у крымских татар, джезва и турка у русских и украинцев, ибрик у арабов и персов – наверняка, найдётся ещё немало наименований у этой старинной посудины, предназначенной для приготовления излюбленного напитка всего человечества под названием «кофе по-восточному».
Существует мнение, что турецкому названию cezve предшествовало арабское слово jadhwa(t) – «горящие дрова или уголь». Правда, сегодня большинство […]
Эмиграции (мухаджирство) крымских татар в конце XVIII – начале XX вв. на территории Османской империи явились одним из самых драматичных и ключевых событий в истории Крыма указанного периода.
Начиная с конца XVIII в., с приходом новой власти, на территории Крымского полуострова и за его пределами наблюдалось несколько волн массовых миграций местного мусульманского населения. В частности, […]
Вопрос о создании Художественного музея в г. Бахчисарае ставился еще в 1950-60-е годы видными представителями культуры и искусства, общественными деятелями города и района, местной интеллигенцией. Среди них – заслуженный деятель искусств РСФСР А. В. Куприн, известный художник-акварелист, почетный гражданин Бахчисарая В. К. Яновский и член Московского отделения Союза художников Е. В. Нагаевская. В дальнейшем […]
«Тяжелая и невосполнимая утрата для нас… Так не верится… Следующую Альму мы должны посвятить памяти этого Человека. Без него вряд ли все было так, как мы увидели в воскресенье на поле. Пусть земля ему будет пухом…»
«Просто не вериться! Мы все в шоке. Это был настоящий друг и человек!!! Скорбим! Светлая ему Память!»
«Да. Этот человек […]
Традиционная кухня является неотъемлемой и весьма важной стороной культуры любого народа. Устойчивые традиции питания тесно связаны с хозяйственно-бытовыми, географическими, социальными факторами.
Кухня крымских татар складывалась на протяжении нескольких веков на основе традиций питания древних насельников Крымского полуострова, участвовавших в сложном процессе этногенеза народа. Большое значение имели природно-климатические условия региона, влиявшие на распространение тех или иных […]
Евгений Владимирович Веймарн – выдающийся советский археолог и историк, кандидат исторических наук. Родился в Крыму 2 ноября 1905 году в городе Севастополе, в дворянской семье обрусевших немцев, сын офицера царской армии. С археологией Евгений Владимирович знакомится еще в школьном возрасте. С ранних лет он посещает археологический кружок в Севастопольском музее краеведения и принимает участие […]
Музей истории и культуры крымских татар в Бахчисарайском Ханском дворце – один из самых популярных музеев Крыма. Это научно-культурное учреждение во дворце – первый национальный музей крымских татар. Его торжественное открытие состоялось 3 (16) ноября 1917 г. За первые десять лет своего существования музей в Ханском дворце при активной и творческой деятельности У. А. […]
Gallery
Gallery
Gallery
Gallery
Gallery
Gallery
Gallery
Gallery
Gallery
Gallery