В Бахчисарайском музее-заповеднике в рамках программы «Пушкинская карта» и лектория «Знай свой край», разработанного специально для учащихся образовательных учреждений, состоялась лекция «Традиционная кухня крымских караимов: история, рецепты, обрядовое значение». Мероприятие посетили учащиеся 9-А класса МБОУ «СОШ №2 им. Свидерского А.Г.».
В ходе мероприятия заведующий сектором истории и культуры крымских караимов Ирина Баккал рассказала школьникам о караимских памятниках крепости Чуфут-Кале, проведя виртуальную экскурсию с помощью видеопроектора. Ребята узнали о быте, обычаях, традициях и особенностях приготовления блюд национальной кухни, легендах и преданиях, пословицах и поговорках, связанных с кухней малочисленного народа — крымских караимов.




