12 августа 2020 г. в Музее истории и культуры крымских татар ГБУ РК БИКАМЗ состоялся познавательный час «Традиционная кухня крымских татар».
Участие в культурно-образовательном мероприятии приняли гости города Бахчисарай. Специалист по экспозиционной и выставочной деятельности БИКАМЗ Севиля Велиева рассказала об особенностях и региональных отличиях крымскотатарской кухни. Участники посетили этнографический отдел Музея истории и культуры крымских татар, в экспозиционных залах которого увидели старинные предметы кухонной утвари, изготовленные крымскими мастерами. Гости мероприятия познакомились с рецептами традиционных блюд, узнали о процессе приготовления чебуреков. Особый интерес вызвала представленная в экспозиции посуда для приготовления и хранения пищи.
Познавательное мероприятие завершилось экскурсией по территории Ханского дворца.
